Thực phẩm bổ sung: Gạc (sừng) Hươu nguyên chiếc loại A

Gạc hươu, là nhung để già, cứng lên thành gạc hay sừng. Hàng năm vào cuối hạ, hươi nai cọ đầu vào cây cho sừng rụng. Trong gạc hươu nai huyết đã khô kiệt, có khi cong da bọc, có khi hết cả da, chỉ còn trơ gạc sang bong, màu vàng hay hơi đỏ hoặc trắng ngà.

Phần dưới to có nhiều u nhỏ tròn nổi lên, phần trên nhẵn và nhọn. Là loài duy nhất trong số các loài thú có khả năng tái sinh trọn vẹn một bộ phận cơ thể – trong trường hợp này là bộ gạc. Các nhà khoa học giờ đây cho rằng tế bào gốc có thể đóng vai trò quyết định trong khả năng ấn tượng đó

Tìm hiểu về gạc sừng nhung hươu

- Gạc là cấu trúc lớn được tạo thành từ xương và tăng trưởng hằng năm, chết đi, rụng xuống và rồi lại tái sinh. Bộ phận này mọc hoàn chỉnh trong khoảng 3-4 tháng, và với tốc độ đó, nó trở thành loại mô sống tăng trưởng nhanh nhất. 

- Sau khi đạt đến kích cỡ tối đa, xương gạc bắt đầu cứng lại và lớp da mềm mại sẫm màu phủ bên ngoài bắt đầu rụng dần. Khi lớp da rụng hết, chỉ còn lại bộ xương không, nó trở thành thứ vũ khí sắc bén trong các cuộc ẩu đả.
Vào cuối mùa kết đôi, hươu rụng bộ gạc đi để bảo tồn năng lượng. Đến mùa xuân kế tiếp, một cặp gạc mới sẽ mọc lên từ mô xương nhú ra khỏi đỉnh đầu con vật. 

- Các nhà nghiên cứu tìm ra tế bào gốc trong gạc hươu một loại tế bảo có khả năng phân hóa thành nhiều dạng mô.Mục tiêu lâu dài của nghiên cứu là hiểu rõ hơn đường truyền tín hiệu hóa học của quá trình tái sinh bộ gạc, với hy vọng có thể áp dụng để phát triển những phương pháp điều trị mới cho những căn bệnh như Parkinson, là những loại bệnh có mô bị hư hỏng.

- Nhung hươu là giai đoạn phát triển của sừng hươu đực. Nhung là mô sống phát triển ở một tốc độ rất nhanh lên đến 2cm mỗi ngày ở một số loài. Khả năng tái táo của nhung hươu rất cao, thể hiện đặc trưng ở loài có vú.

- Bên cạnh đó nhung hươu chứa rất  nhiều chất dinh dưỡng như các khoáng chất canxi, phốt pho, lưu huỳnh, magiê, kali, natri, mangan, kẽm, đồng, selen, sắt và coban. Bên cạnh đó, nhung hươu còn chứa các axit amin quan trọng, collagen, chống viêm prostaglandin, glucosamine, chondroitin, gangliosides, erythropoietin và axit béo thiết yếu Omega-3 và Omega 6. Nhung hươu cũng là một nguồn tự nhiên của các kích thích tố yếu tố tăng trưởng IGF-1 và IGF-2. Điều này lý giải cho lợi ích sức khỏe mạnh mẽ từ nhung hươu.

Những lợi ích sức khỏe từ gặc sừng nhung hươu:

-  Nhung hươu nâng cao hiệu suất, sức mạnh và phục hồi cho các vận động viên thể thao

Một thử nghiệm lâm sàng ở New Zealand so với sự phát triển của sức mạnh cơ bắp và sức chịu đựng trong các nhóm của nam giới dùng nhung hươu New Zealand . Hơn 12 tuần thời gian đào tạo, các nhóm tham gia dạng bột nhung hươu cho thấy những cải tiến lớn trong sức mạnh và độ bền cơ bắp.

Một nghiên cứu khác, xem xét hiệu quả của nhung nhung hươu về phục hồi chấn thương cơ bắp.  Những vận động viên đã được dùng bột nhung hươu trong hai tuần trước đây cho thấy giảm đáng kể độ cao của creatine kinase cấp trong dòng máu của họ, có thể cho biết cơ thiệt hại ít hơn.

Vận động viên dùng nhung hươu cũng báo cáo sự phục hồi từ đau nhức cơ bắp 24 giờ sớm hơn so với các đối tượng tham gia một giả dược.

- Bệnh thiếu máu / Tái tạo máu

Nghiên cứu cho thấy nhung kích thích sự sản xuất máu nuôi dưỡng tủy xương.

Nhung làm tăng khối lượng và lưu thông của máu thông qua cơ thể. Như một phương thuốc truyền thống cho thiếu máu nó đã được chứng minh là có một erythropoietic hiệu mạnh, có nghĩa là nó kích thích sự hình thành của các tế bào máu đỏ. Nó cũng cải thiện khả năng vận chuyển oxy trong máu và xây dựng các sự hấp thu sắt của các tế bào máu đỏ.

Nhung hươu của khả năng cải thiện cung cấp máu và gia tăng khả năng vận chuyển ôxy của máu cũng có thể hữu ích cho các vận động viên.

-  Nhung hươu có tác dụng chống lão hóa

Giúp chống lão hóa và phụ nữ trẻ lâu

Nhung hươu từ lâu đã được sử dụng tại Nga như là một phục hồi cho người già. Một nghiên cứu của các bệnh nhân cao tuổi với một mức độ xơ vữa động mạch (xơ cứng động mạch), cho thấy chất chiết xuất từ nhung hươu cải thiện giấc ngủ, trí nhớ, tâm trạng và ổ đĩa, và nhức đầu giảm bớt.

Nhung hươu có truyền thống được sử dụng để hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe mà là đặc trưng của thiếu hormone tăng trưởng. Sự suy giảm của hormone tăng trưởng cùng với tuổi tác có liên quan đến nhiều triệu chứng của tuổi già, như nếp nhăn, tóc màu xám và giảm năng lượng và chức năng tình dục. Là một nguồn tự nhiên của IGF-1 và tiền chất hormone tăng trưởng, nhung có thể giúp cơ thể kích thích sản xuất riêng của hormone tăng trưởng ở tuyến yên.

- Viêm khớp/chống viêm

Nhung hươu làm giảm đau và các triệu chứng của viêm khớp. Nhung hươu là một nguồn tự nhiên chống viêm như chondroitin sulfate và sulfate glucosamine. Giúp làm giảm các tác động của, đau sưng khớp, tổn thương mô, loãng xương và viêm khớp.

Một nghiên cứu kiểm tra tác dụng của chondroitin sulfate trong viêm khớp xương đầu gối điều trị cung cấp hàng cứu trợ lớn từ các triệu chứng theo báo cáo của bệnh nhân.

- Tác động lên huyết áp

Nhung có một ảnh hưởng mạnh mẽ trên huyết áp, nó làm giảm huyết áp động mạch, rõ ràng là do khả năng làm tăng sự giãn nở của các mạch máu ngoại vi. Thật thú vị khi lưu ý rằng trong khi nhung giải nén có tác dụng hạ huyết áp này được đánh dấu ở những người bình thường, nó cũng đã được thể hiện để khôi phục lại huyết áp bình thường trong cả hai-và siêu tensive bệnh nhân hypo.

Nhung hươu cũng có thể hữu ích cho việc cải thiện chức năng tim, điều trái tim loạn nhịp và tăng lưu lượng máu trong các môn học với người nghèo lưu thông kinh niên.

- Nhung hươu nâng cao khả năng tình dục cho nam giới và nữ giới

Nhung có khả năng tăng cường và cân bằng các hệ thống nội tiết của cả hai người đàn ông và phụ nữ.

Nhung được coi là một trong những biện pháp hiệu quả nhất được sử dụng để hỗ trợ điều trị bất lực. Nhung và các hiệu ứng gonadotrophic androgen, nghĩa là nó giúp điều hòa các hoạt động của các cơ quan tình dục. Nó chứa hoạt chất sinh học của cả hai loại hormone giới tính nữ và nam giới. Các hormone giới tính oestrone, testosterone và chất tương tự như progesterone đã được xác định ở mức thấp trong nhung.

Nâng cao khả năng tình dục cho nam giới và nữ giới

Tại Nga nhung hươu dùng để hỗ trợ điều trị các vấn đề kinh nguyệt và làm giảm các triệu chứng của mãn kinh ở phụ nữ. Phụ nữ dùng nhung đã báo cáo các triệu chứng giảm hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS), một tình dục quan tâm cao và sức sống tăng lên.nhung trích pantocrin được tìm thấy là hữu ích trong hỗ trợ điều trị rối loạn mãn kinh lưu thông. Nó cũng được dùng để hỗ trợ điều trị trầm cảm và tâm lý các vấn đề ở phụ nữ. Một số phụ nữ mãn kinh đ thậm chí bắt đầu có kinh trở lại.

Tại Trung Quốc, phụ nữ sử dụng nhung để hỗ trợ trong việc chữa vô sinh, và mang nó trong suốt thai kỳ để tăng cường sức khỏe của mẹ và em bé, trong khi sinh để giúp em bé cứng cáp, và sau khi sinh con bôi bổ tổng hợp để tăng tiết sữa và phục hồi và trẻ hóa mẹ năng lượng của các và sức khỏe.

-  Nhung hươu tăng cường hệ miễn dịch

Nghiên cứu cho thấy hỗ trợ điều trị các tế bào máu trắng của con người với chất chiết xuất của nhung nhung nai đã kích thích hệ miễn dịch, được đo bằng sản xuất tăng lên của các tế bào máu trắng chống nhiễm trùng.

-  Đột quỵ và bệnh tim

Một nghiên cứu Nhật Bản phát hiện ra rằng một số thành phần của nhung hươu xu hướng giảm máu của các cục máu đông và máu mỏng – cải thiện lưu thông và giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.

-  Nhung hươu hỗ trợ chữa lành các vết thương

Nghiên cứu cho thấy nhung hươu hỗ trợ chữa lành vết thương và vết loét. Mức độ cao của phosphate, canxi và các khoáng chất khác, cũng như tiền chất hormone tăng trưởng hàng tại nhung hươu, nai, là lý do có thể lý do tại sao nó là như vậy hiệu quả trong hỗ trợ chữa bệnh xương và các vết thương và giúp đỡ các khiếu nại viêm khớp.

Nhật Bản nghiên cứu cũng cho thấy các nhung hươu trích xuất hiện để tăng tốc độ chữa bệnh của mô thần kinh bị hư hại, và cũng hỗ trợ sự hồi phục của bệnh nhân bị chấn thương cổ tử cung.

- Nhung hươu trong hỗ trợ điều trị ung thư

Hiện nay một số bằng chứng khoa học từ các nghiên cứu Hàn Quốc, cho thấy nhung hươu có thể hữu ích trong việc phòng ngừa và quản lý của bệnh ung thư. Nhung được cho là hành động synergistically với thuốc chống ung thư bằng cách khuyếch đại hành động của họ, nó cũng xuất hiện để làm giảm tác dụng phụ của họ.

 Cách sử dụng gạc sừng hươu

Thái lát cho nấu cháo: nghiền nhuyễn, cháo nóng múc ra bát cho 1 thìa cafe vào và cho gia và vị hành, răm đã thái nhỏ.

- Dùng gạc sừng nhung hươu ngâm rượu: có thể ngâm nguyên chiếc hoặc thái lát với rượu nguyên chất hoặc cùng các loại rượu khác như nhân sâm hoặc câu kì tử.

- Dùng gạc sừng nhung hươu ngâm mật ong: Mật ong nguyên chất là chất bảo quản lộc nhung hươu rất tốt, không bị hư hoặc mốc mọt.

- Gạc sừng nhung hươu hấp thủy: cách này dùng để hỗ trợ chữa bệnh thận, có thể hấp thủy cùng  chim, gà ác, chân giò, tim, lợn… chúng ta có thể cho 2- 3 lát nhung tươi hoặc khô vào để tẩm bổ và rất tốt cho thận.